關西鎮的古早味---ㄤ咕麵

新竹關西鎮上有很多小吃跟餐廳，以客家風味居多，而光復路上這家老麵店，生意強強滾，果然有特色，還不錯吃！

台灣人逗紅嬰仔的時候，會說：｢ㄤ咕、ㄤ咕」，這個｢ㄤ咕」就是麵的名字。

這碗乾麵分量十足，麵裡面還有很多韭菜，"切"完後淋上特製滷汁，外見很漂亮。

滷大腸，比較沒像一般滷的很鹹，我覺得很好。

肺片，附的沾料比較酸，我就沾醬油。
兩盤小菜

店裡自家製辣椒醬，當沾料跟拌麵都不錯。

肚片湯，除了肚片，還有加一些肉。

餛飩三角粄，湯頭清爽，三角粄就像是水晶餃。

穿制服辛勤工作的小美眉

店內乾淨衛生，周六中午是客滿的。

店裡牆上滿滿的是簽名，稱之為關西名物應不為過，有到附近去的，也許不可錯過。

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